Spekulatiuscreme
Eine Creme, die nach Weihnachten schmeckt – Spekulatiuscreme ist schnell und einfach zubereitet.
Über meine leckere Spekulatiuscreme
Die Vorweihnachtszeit hat begonnen. Mit ihr startet die süße Zeit in der Küche, bei der eine nach der anderen Leckerei zubereitet wird. Wir starten mit einer unwiderstehlich leckeren Spekulatiuscreme, die mit nur wenigen Zutaten in kurzer Zeit hergestellt ist. Die Creme ist das perfekte Mitbringsel an Weihnachten und überzeugt mit einem süßen, weihnachtlichen Geschmack. Überzeug Dich gern selbst und probiere mein Rezept 🙂
Zutaten
- 200g Gewürzspekulatius
- 50g brauner Zucker
- 50g Butter, weich
- 125ml Kondensmilch,
ungezuckert und 10%-Fett - ein Teelöffel Spekulatiusgewürz
Schritt für Schritt zur perfekten Spekulatiuscreme
Küchenutensilien
Food-Processor, Teigschaber
1. Schritt
Gewürzspekulatius in den Food-Processor geben und so lange zerkleinern, bis die Kekse ganz fein gemahlen sind.
2. Schritt
Den braunen Zucker und einen Teelöffel Spekulatiusgewürz hinzugeben und kurz vermengen.
3. Schritt
Die Kondensmilch und weiche Butter zu den übrigen Zutaten in den Food-Processor geben und so lange vermengen, bis eine feine Creme entstanden ist.
4. Schritt
Die fertige Spekulatiuscreme in saubere Gläser füllen, luftdicht verschließen und in den Kühlschrank stellen. Für einen intensiven Geschmack über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen und am nächsten Morgen genießen 🙂
Was isst man zur Spekulatiuscreme?
Spekulatiuscreme lässt sich vielfältig einsetzen. Ob auf Brot, als Topping auf dem Dessert oder einfach nur pur zum Löffeln – Spekulatiuscreme ist perfekt für die Weihnachtszeit 🙂
Wie bewahrt man Spekulatiuscreme auf?
Ich bewahre die Creme nach der Zubereitung in verschlossenen Gläsern im Kühlschrank auf. Dort hält sich die Creme für etwa vier Wochen ohne Probleme.
Tipp: Verschenke Spekulatiuscreme zu Weihnachten
Geschenke, die von Herzen kommen, sind die Besten. Überrasche Deine Liebsten mit selbstgemachter Spekulatiuscreme. Fülle diese einfach in schöne Gläser und verziere sie mit einem hübschen Band und einem personalisierten Geschenkanhänger. So lecker wie die Creme ist, kannst Du mit diesem Geschenk nichts falsch machen 🙂
